Для начала сварите яйца, остудите их, очистите от скарлупы, разрежьте пополам вдоль и достаньте из них желтки.
Теперь приготовьте начинку. Для этого шпик вместе с желтками вареного яйца нужно пропустить через мясорубку. Затем эту массу хрошо перемешать, добавив туда мелко нарубленный зеленый лук и горчицу. Также смесь посолите и поперчите по вкусу. Перец кстати использовать предпочтительнее красный, чем черный. Начинка готова. Наполните ей половинки яиц и по вкусу можете полить их майонезом. Приятного аппетита.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
