Нарежьте филе на порционные куски, добавьте соль и перец по вкусу и обжарьте до готовности. Затем полейте курицу вином, добавьте в сковороду аджику вишневый сок, вишню, можете дополнительно поперчить и тушите на медленном огне до готовности.
После выложите курицу на блюдо, полейте соусом оставшимся после обжарки курицы. Филе лучше подавать с жареным картофелем. Приятного аппетита.
|