В кастрюлю залейте воду, которая кстати уже должна быть кипяченой, но при этом охлажденной. В воду залейте молоко, которое должны быть кстати кислым. Посолите и поперчите по вкусу. Перец предпочтительнее красный.
Затем промойте овощи и зелень. Редис нарежьте полукружочками. Огурцы кубиком. Лук и зелень тоже нужно мелко нарубить. И всё это добавьте в воду с молоком.
Суп нужно подавать холодным, поэтому перед подачей суп должен постоять в холодильнике как минимум час, либо во время приготовления выбирайте холодную воду и холодное молоко. Приятного аппетита.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
