Грибы для начала нужно замочить в воде на 1-2 часа. Затем их мелко нарубите, сложите в кастрюлю, залейте водой, кастрюлю поставьте на средний огонь, и доведите до кипения.
После, лук, морковь, петрушку и сельдерей нужно мелко нарубить и добавить всё в суп. Также можете посолить и поперчить по вкусу.
Муку нужно спасеровать на растительно масле. И добавить её за 5-6 минут до снятия с огня. Затем суп охладить. Подавать его нужно уже охлажденным, посыпав зеленью. Приятного аппетита.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
