Для начала нарежьте мелко лук и обжарьте до прозрачности. Сыр натрите на крупной терке.
Саму семгу нарежьте кубиками и выложите в форму для запекания. Форму нужно предварительно смазать маслом. Посолите и поперчите рыбу по вкусу.
Теперь очистите апельсин, нарежьте его кубиками и выложите на семгу плотным слоем.
На апельсин выложите обжареный лук и посыпьте сыром.
После, поставьте форму с рыбой в разогретую до 200 градусов духовку. Так запекать рыбу 15-20 минут.
Перед подачей можете украсить зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита.
|