Яйца сварите, остудите их и очистите от скорлупы. Затем разрежьте их на две половинки и достаньте из них желтки. Эти желтки вместе с орехами измельчите в блендере и смешайте их с чесноком, который предварительно нужно пропустить через пресс, и рубленной зеленью. Заправьте всё это уксусом. Посыпьте шафраном. Посолите, поперчите и всё это тщательно перемешайте. Этой начинкой заправьте половинки яичных белков. На блюдо сначала нужно выложить листья салата, а сверху фаршированные яйца. Закуска готова. Приятного аппетита.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
