Кухни разных народов


Французский салат.
Картофель - 500 г. Свекла - 1 шт. Горох - 100 г. Эстрагон - 2 ч.л. Сметана - 100 г. Яйцо - 1 шт. Маслины - 50 г.
Картофель - 500 г. Свекла - 1 шт. Горох - 100 г. Эстрагон - 2 ч.л. Сметана - 100 г. Яйцо - 1 шт. Маслины - 50 г.
Салат из французской деревни.
Салат - 1 качан. Чеснок - 1 зубчик. Хлеб белый - 3 ломтика. Масло сливочное - 3 ст.л. Масло оливковое - 2 ст.л. ...
Салат - 1 качан. Чеснок - 1 зубчик. Хлеб белый - 3 ломтика. Масло сливочное - 3 ст.л. Масло оливковое - 2 ст.л. ...
Французский салат с редькой.
Редька - 1 шт. Морковь - 1 шт. Свекла - 1 шт. Картофель - 3 шт. Лук зеленый - 1 пучок. Зелень - 1 пучок. Майоне...
Редька - 1 шт. Морковь - 1 шт. Свекла - 1 шт. Картофель - 3 шт. Лук зеленый - 1 пучок. Зелень - 1 пучок. Майоне...
Калифорнийский салат с индейкой.
Филе индейки - 1 кг. Масло сливочное - 1 ст.л. Шалфей - 1 щепотка. Фасоль зеленая - 2 ст. Капуста цветная - 3 ст....
Филе индейки - 1 кг. Масло сливочное - 1 ст.л. Шалфей - 1 щепотка. Фасоль зеленая - 2 ст. Капуста цветная - 3 ст....
Цюрихский шницель из телятины.
Телятина - 500 г. Лук репчатый - 1 шт. Мука - 1 ст.л. Масло сливочное - 2 ст.л. Вино белое - 1 ст. Мясной бульон...
Телятина - 500 г. Лук репчатый - 1 шт. Мука - 1 ст.л. Масло сливочное - 2 ст.л. Вино белое - 1 ст. Мясной бульон...
Шотландский рулет.
Фарш свиной - 250 г. Яйцо - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Мука - 1 ст.л. Сухари панировачные - 3 ст.л. Масло растит...
Фарш свиной - 250 г. Яйцо - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Мука - 1 ст.л. Сухари панировачные - 3 ст.л. Масло растит...
Эскалоп по-немецки.
Свинина - 200 г. Яйцо - 2 шт. Жир нутряной - 4 ст.л. Масло сливочное - 1 ст.л. Лук репчатый - 1/2 шт. Мука - 1 ч.л.
Свинина - 200 г. Яйцо - 2 шт. Жир нутряной - 4 ст.л. Масло сливочное - 1 ст.л. Лук репчатый - 1/2 шт. Мука - 1 ч.л.
Финский ягодный суп.
Вода - 2 ст. Клюква - 250 г. Смородина - 250 г. Малина - 250 г. Корица - 1 палочка. Вино белое, сладкое - 1 ст. Са
Вода - 2 ст. Клюква - 250 г. Смородина - 250 г. Малина - 250 г. Корица - 1 палочка. Вино белое, сладкое - 1 ст. Са




Хостинг от uCoz
-
-